1、進入場地：保潔員由公司主管統(tǒng)一劃分安排工作區(qū)域，穿好工裝，配領(lǐng)工具后進入保潔場所實施保潔。

2、保潔員使用的主要工具：

①、高級棉拖布，抹布、③、膩子刀，④、水桶，掃把。

3、 保潔員具體清潔操作：

保潔員在分配好的區(qū)域內(nèi)利用棉拖循環(huán)往復(fù)拖洗清潔面，同時收集地面垃圾、屑片等。隨手清理垃圾，每天收集傾倒垃圾（根據(jù)實地情況安排）,有口香糖或重泥垢采用刀片刮凈后，拖洗干凈。拖把要經(jīng)常清洗，擠干水分。

遇有顧客，應(yīng)主動避讓。顧客流量大，可先行清潔其他部位，等顧客通過再行清潔。個別污漬，由公司分派的機械清洗工人開動自動洗地機間隔循環(huán)清潔，同時該區(qū)域內(nèi)的保潔員應(yīng)輔助清潔，保證這些區(qū)域的快洗、快干。（或根據(jù)實地情況）。

4、    機械清洗工人：白天使用自動洗地機對商場內(nèi)主要部位實施1次清洗。（以不防礙顧客為原則），夜間全方位的清洗所有地面。（可根據(jù)實際情況靈活安排）

5、 定期清洗：每月安排1次徹底的商場大掃除。（安排在夜間實施）

6、    主管職能：公司安排2名主管，巡回往復(fù)的監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對員工指導(dǎo)、督促、教育。

7、    日結(jié)：每天下班時，由當班主管小結(jié)當天工作，并分派傳達公司的工作任務(wù)。

8、    周會：每周一下午下班時，由公司負責商場保潔托管項目的主要負責人召開周總結(jié)。

9、    備注：以上方案可在實際保潔工作中改進，變革，以優(yōu)質(zhì)的完成清潔工作為目的。

二 項目質(zhì)量及服務(wù)承諾

1、商場門前臺階每天 早上必須清掃   商場的滾動門玻璃地面 要保持 清潔 明亮.

2、通道內(nèi)地面：潔凈，無灰塵、無積水、無水漬、無紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢 

3、商場    入口：玻璃明亮、潔凈，地面清潔光亮，無明顯紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢、無積水水漬。（雨雪天氣除外）

4 清潔電梯玻璃鏡面 踏步 扶手 

5、衛(wèi)生間、洗手間：地面無明顯積水、無明顯污垢、無明顯垃圾，臺面無明顯積水水漬，便池無明顯污垢，廁紙無外漫溢，

無臭味，空氣清新。 

6、夜間清洗完畢地面：全部地面清潔、潔凈，無水漬、無積水、無灰塵、無污垢、無紙屑果皮、無腳印。

7、工具設(shè)備間：工具擺放整齊，工具自身干凈，無垃圾、無積水、無污垢。

8、以上標準為擬訂標準：根據(jù)實地情況可再作相應(yīng)調(diào)整。

二、服務(wù)承諾：

1、快捷及時：動作快捷，清理及時。

2、徹底潔凈：不遺漏死角，不敷衍了事。

3、統(tǒng)一協(xié)調(diào)：與商場工作人員協(xié)調(diào)到位，商場檢查保潔工作有問題及時改正、補救。各保潔員協(xié)調(diào)一致，既獨立作業(yè)，又相互協(xié)作。

4、安全到位：愛護商場財物，防止消防隱患，遵守法律法規(guī)。

5、文明節(jié)約：遇到顧客詢問，微笑回答。主動避讓顧客行走，一切以商場和顧客為先。節(jié)約成本，節(jié)約資源，為商場省心服務(wù) 一、每天清潔作業(yè)次數(shù)：

每天區(qū)域內(nèi)的循環(huán)清潔次數(shù)不得低于15次，清潔頻率以50分鐘為一個循環(huán)，無特殊污染，50分鐘內(nèi)應(yīng)作完各自的保潔區(qū)域。

二、周期性保潔作業(yè)計劃：

       1、每日1次餐飲部消毒。

       2、每周1次的衛(wèi)生間清潔消毒，不遺漏邊角、死角。

       3、每周1次全面清潔、消毒衛(wèi)生間。

       4、每月1次全面、徹底清洗商場所有地面。

       5、每月1次全面徹底清洗入口電梯玻璃、門窗、扶手、踏步、不銹鋼。

       6、每年2次清洗外裝玻璃

一、 每天清潔作業(yè)標準：

（一）、衛(wèi)生間：

每日1人循環(huán)清潔頻率以30分鐘為1個循環(huán)周期，每周徹底消毒清潔1次。

              1、衛(wèi)生間的門要求潔凈，無手印、無黑點、污漬、門縫及閉門器無塵土。

              2、玻璃鏡面保持光亮、無水點、水漬、無手印。

              3、臺面、洗手盆、水龍頭、皂液盒要求無污物、無水跡、無雜物、白潔光亮。

              4、瓷磚墻面、隔斷板、隔斷門要保證無污跡、無塵土、無紙末。

              5、座桶及坐墊、底盤后側(cè)墻面、小便池上下內(nèi)外要求保持干凈、無黃垢、無毛發(fā)、無雜物、光亮白潔。

              6、壓水桿及不銹鋼扶手、電鍍件要保持無水跡、無水印、無污跡、光亮如新。

              7、地面要保持干凈光潔，邊角無雜物、無污跡、無水跡。

              8、垃圾及時清倒，不得過2/3，垃圾袋及時更換，垃圾筒內(nèi)壁及筒后墻面要保持無污跡。

              9、排風口、燈罩、天花板保證無塵土、無污漬。

             10、衛(wèi)生間內(nèi)空氣清新無異味。

             11、衛(wèi)生間內(nèi)各種設(shè)備完好無損，發(fā)現(xiàn)損壞及找商場管理人員及時報修。

（二）普通購物區(qū)：

每日4人循環(huán)往復(fù)清潔購物區(qū)地面，突出重點，及時處理垃圾、污垢等。（以下標準雨雪天氣可適當調(diào)整）

1、 直觀潔凈、光亮。

2、 地面無垃圾。

3、 地面無積水。

4、 地面無污垢。

5、 地面無腳印。

6、 地面無灰塵。

7、 收銀區(qū)地面潔凈、光亮，無明顯垃圾、無明顯腳印，無明顯積水。 

（四）商場出入口：

每日2人循環(huán)往復(fù)對出入口區(qū)域進行清潔。

1、 電梯踏步無垃圾。

2、  電梯扶手無明顯手印、油漬。

3、 電梯玻璃明亮、潔凈。

4、 不銹鋼部位光亮如新。

5、 踏步縫隙內(nèi)每日晚班下班前塵刷、吸塵器牽塵清潔一次。

6、 入口玻璃門光亮干凈如新。

7、 廣告牌匾干凈，無灰塵。

8、 入口區(qū)域地面無垃圾、無腳印、無積水、無污垢，潔凈光亮。

9、 入口地墊、地毯及時更換，保持無明顯積水，無明顯泥垢，無垃圾